Püreli Bamya
1 kg. bamya 4 domates 3 soğan 1 su b. Sıcak su
Püre için
1 kg. patates 1 su b. Süt 1 çorba k. Tereyağı
Bamyalar temizlenir limonlu suda bekletilir, domatesler ve soğanlar küp küp doğranır, tencerede kavrulur, bamya ve su eklenir, pişirilir. Püre için, patatesler haşlanır, rendelenir ve 1 su bardağı süt ili birlikte karıştırılır, tereyağı eklenir.

YORUMLAR
Bu yazı 502 defa okundu
|