Waffle’a bayılıyorsunuz. Şunun tarifini alsak da biz de evde yapsak diyorsunuz. Üstelik kilolardan hiiiiiç korkunuz yok.
E o zaman günah benden gitti.
Size yapımı kolay, tadı enfes waffel tarifi:

Malzemeler:

-Sıvı yağ
-Üç yumurta
-Yarım çay kaşığı kabartma tozu
-90 – 100 gr margarin
-150 gr şeker
-Bir çimdik tuz
-150 gr un
-150 ml. süt

İlk önce margarin tencerede hafif ateşte eritilip soğutulur. Süt, un ve kabartma tozu bir kasede karıştırılıp mikserde çırpılır. Karışıma yumurtalar, şeker ve tuz ilave edilerek yeniden kıvama gelinceye kadar çırpılır. Son olarak bu karışıma erittiğimiz margarin de eklenerek 15-20 dakika dinlenmeye bırakılır.
Waffle (yoksa tost) makinesinin alt ve üst kısımları sıvı yağla yağlanır. Orta ısıya ayarlanmış kalıba büyük bir kaşık veya kepçe yardımıyla karışım ince bir şekilde dökülür. 4 dakika kadar pişirilir.
Soğutulduktan sonra isteğinize göre sarelle, kremşanti, çilek, kivi, muz, fındık ezmesi, reçeller, marmelatlar, toz şeker, bal, tatlı vişneler, dondurmalar ve soslar ilave ederek servis yapılır.

Afiyet olsun.
(Ama kilolara dikkat. Sonra bana kızmayın!)