|
|
|
Profiterol
Hamuru için 1,5 su bardağı su
100 gr margarin
1,5 su bardağı un
4 adet yumurta Kreması için 500 gr süt
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker Üzeri için 40 gr bitter çikolata Su ve margarin kaynatılır, kaynayınca un ilave edilir ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra birer birer yumurtalar içine kırılır ve hazırlanan hamur bir tatlı kaşığı yardımıyla fırın tepsisine konur. 150 derecede 30 dakika fırınlanır. Soğuduktan sonra içine krema konur ve benmari usulü eritilen çikolata ile servis yapılır Kaynak: Oktay ustanın mutfağından kitabı
YORUMLAR
| |  | döndü eren 2008-03-21 19:21:53 | | | oktay usatnın programını ok beğeniyoruz inşallah uzun zaman dewam eder hayırlı günler |
| | | elif 2008-03-08 17:03:33 | | | oktay usta programını çok beğeniyorum ve tariflerini elimden geldiğince deniyorum ve çok güzel oluyor iyiki varsın.suanda profiterol yaptım senin tarifle onu yiyorum süper olmuş. |
| | | sultan akca 2008-01-15 00:30:27 | | | cok güzel gözüküyor en kisa zamanda yapmaya calisacagim |
| | | jale baskan 2007-12-26 19:24:29 | | | ben profiterole bayılıyorum.oktay usta bravo tarifini yaptım süper oldu.bütün tariflerini takip ediyorum |
| | | yıldız keskin 2007-10-04 07:55:14 | | | kaçırdığımız bölümleri nereden izleyebiliyoruz |
| | | tubiş 2007-10-03 19:53:13 | | | evet pişirion kremayı çok güsel oluyo valla hımmmmm:) |
| | | Fatmagül özmen 2007-08-22 09:54:01 | | | Oktay Usta'nın programını bende çok beğeniyorum ama kaçırdığınız bölümleri nasıl izleyebiliyosunuz acaba adresini yazabilir misiniz profiterolü çok severim:) |
| | | Fjolla Bublaku 2007-07-02 15:28:49 | | | Ben Kosovadanim. Oktay ustanin programini her gun izliyorum, ve kacirdigim gunler interneten izliyorum.Bu tarifle ilgliyse yorumum su "hersey iyi de o kremayi ilave etikten sonra krema nasil hamurun ortasina geciyo ve nasil yuvarlak oluyo ? Cunku hamru pisiriyoruz. Lutfen cevabimi yazin |
| | | elif esra 2007-07-01 19:36:07 | | | herşey iyi güzelde bu kremayı nasıl hazırlıyoruz yazılmamış? pişiriyormuyuz? |
| | | hatice kacar 2007-05-27 14:15:18 | | | sayın oktay usta sızı hergun ızlıyoruz yemeklerınız ve tawırlarınızı cook begenıyoruz benım sızden b ı rıcam var bana bı kıtap gonderırsenız cok sevınırım tahsılım olmadııcın ps ye gırıp sızın tarıflerınızı alalmıyorum ama okumam yazmam war sevgıoler slm lar bsrlar |
Bu yazı 6668 defa okundu
|
|
|
