French Muffin (Fransız Muffini)
Malzemeler: İki paket tereyağı (250 gr) Un (250 gr) Pudra Şekeri (250 gr) Üzüm (250 gr) Yumurta (5 tane) Yarım çay fincanı likör İki kaşık kabartma tozu Şeker ve yağ ezilerek, üzerine üzüm, yumurta, kabartma tozu ve likör eklenir. 5-6 dakika karıştırıldıktan sonra un da ilave ederek bu kez çok karıştırmadan önceden yağlanmış minik kek kalıplarına yarısını dolduracak şekilde koyulur, orta sıcaklıkta pişirilir. Afiyet olsun….

YORUMLAR
Bu yazı 779 defa okundu
|