Denenmi? harika bir cheesecake tarifi. Tatlı krizlerine bire bir…

Malzemeler:

F?nd?klı bisküvi (150 gr)
Margarin (75 gr)
Krema (250 ml)
Labne peyniri (200 gr)
F?nd?k (100 gr)
Bal (4 çorba kaşığı)
Yumurta (3 adet)
Yaprak jelatin (4 adet)
Sıcak su (4 çorba kaşığı)

Önce f?nd?klı bisküviler iyice ufalanarak un haline getirilir. (Bu i?lem için blender aletinizi kullanabilirsiniz) Ard?ndan önceden dolaptan çıkarmı? olduşumuz margarin un haline getirilmi? bisküviyle karşıt?r?lır. Kar???m geni? bir yuvarlak kaba yayılarak buzlu?a yerle?tirilir. Yaprak jelatinler 4 çorba kaşığı sıcak suyla eritilir. F?nd?klar dövülerek geni? bir kaba koyulur. Üzerine labne peyniri, bal ve 3 yumurtan?n sar?sı eklenerek karşıt?r?lır. Başka bir kapta ise yumurtan?n ay?rd???mız beyaz?, krema ve jelatin karşıt?r?lır.
Buzlukta soşuttuşumuz bisküvi üzerine karşı?mın tümü yayılarak tekrar buzlu?a koyulur.
Dinlendirilip soşutulduktan sonra servise hazırdır.