Malzemeler

3 su b. Un
50 gr. margarin
Yar?m su b. Su
1 kahve fincan? sıv?yaş
1 çorba kaşığı tozşeker
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

Anason, ha?ha?, susam

Margarini oda ?sısında yumu?at?n. Unu hamur yoşurma kab?na eleyin, kalan malzemeleri ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoşurun,15–20 dk. Bekleyin.
Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp silindir şeklinde elinizle yuvarlayın, anason, ha?ha?, susam ya da çekirdek içi gibi malzemelere bulay?p yaşlı kâ??t serili tepsiye aralıklarla dizin. Önceden ?sıt?lmı? 200 dereceye ayarlı f?rında 15–20 dakika pi?irin.

Kaynak:lezzet dergi