MALZEMELER

2 adet yumurta ak?
2 çay barda?? toz şeker
1 çay kaşığı tuz

YAPILI?I

Yumurtaları buzdolab?ndan çıkararak oda sıcaklı??na gelinceye kadar bekletin akını ve sar?sını ay?rın. Çukur bir kab?n içine yumurta aklarını koyup şeker ve tuz ilave ederek mikserle ç?rp?n. Kar???m iyice kat?la??p kar gibi oluncaya kadar 15- 20 dakika ç?rpmaya devam edin. F?rın tepsisine yaşlı kâ??t serip ç?rp?lan karşı?mdan birer Tatlı kaşığı atarak aralıklı olarak tepsiye dizin. 200 derece f?rında yakla??k 2 saat kadar bezeleri bekletin.

Kaynak: “anne ben ac?kt?m” kitabı