İçindekiler

Un 200 gram
Margarin 100 gram
Şeker 50 gram
Yumurta 1 adet
Vanilya 1 paket
Vişne 1/2 kilo

Bezesi İçin

İçindekiler

Yumurta Akı 3 adet
Şeker 200 gram

Yapılışı

Tart Hamuru İçin

İçindekiler

Un 2 su bardağı
Margarin 100 gram
Yumurta Sarısı 1 adet
Yumurta 1 adet
Şeker 1.5 çorba kaşığı
Su 2 çay kaşığı

İç Malzemesi İçin

İçindekiler<...

2005-12-28 13:19:14

İçindekiler

Hamsi 1200 gram
Tuz 2 ½ tatlı kaşığı 15 gram
Patates 6 büyük boy 650 gram
Soğan 3 büyük boy 300 gram
Limon 1 büyük boy 100 gram
Domates 3 orta boy 400 gram
Defne Yaprağı 3-4 yaprak 1 gram
Maydanoz ½ demet 30 gram

2005-12-28 13:16:11

İçindekiler

Kefal 6 adet 1200 gram
Tuz 2 1/3 tatlı kaşığı 14 gram
Soğan 1 büyük boy 100 gram
Sarımsak 6 diş 18 gram
Patates 3 orta boy 300 gram
Yeşilbiber 6 orta boy 90 gram
Domates 3 orta boy 375 gram
Maydanoz 1 demet 30 gram
Yağlı Kağıt 2 tabaka
Ze...

2005-12-28 13:15:22

İçindekiler

Lüfer 3 adet
Defne Yaprağı 3 adet
Kuru Soğan 2 adet
Limon 2 adet
Domates 2 adet
Sivri Biber 6 adet
Tuz
Karabiber
Yağlı Kağıt 2 adet
Zeytinyağı 1 kahve fincanı
Maydanoz 1 demet

Yapılışı

Balı...

2005-12-28 13:14:31

İçindekiler

Kefal 1 kilo
Soğan 1 adet
Maydanoz 1 demet
Havuç 250 gram
Patates 250 gram
Domates 90 gram
Limon Suyu 1 adet
Tuz
Biber

Salçanın Yapılışı

İçindekiler

Marğarin 50 gram
Un 2 ...

2005-12-28 13:11:46

Sinemada film izleyip bir yandan da heyecanla frigo yemek ne güzel değil
mi?Nedense frigoyu dışarda yemek pek içimden gelmez,alışmışız ya bir kere
sinema salonlarının havasıyla frigonun müthiş uyumuna. Derken bir arkadaşım
bana frigonun tarifini verdi.

Aman dedim tiryaki oluyorum galiba. Vazge&ccedi...

2005-12-22 22:35:46

Akdenizli olmak veya akdeniz kanını taşımak tüm kültürel değerlerde
olduğu kadar lezzet ve sofra anlayışındada farklı yorumları gözler önüne
seriyor. Başta İtalyanlar olmak üzere bu iklimin insanları lezzetli yemekleri
ve kalabalık sofraları seviyor.

Lezzet konusunda s&u...

2005-12-21 17:11:31

Kızartma yaparken eviniz kötü kokuyor,domatesleriniz hemen pörsüyor veya
mantarlarınız hemen kararıyor?Bu ve bunun gibi sorunlar her evde her bayanın
başına gelen rutin şeylerdir.Bu tip sorunları yine evde elimizde bulunan
malzemelerle çok çabuk halledebiliriz aslında.Mesela;

Buzdola...

2005-12-19 02:26:52

Köftenin Daha Lezzetli Olması İçin

Yapacağınız köftenin daha lezzetli olmasını istiyorsanız; Köftenin içine katacağınız bayatlamış ekmeği yumuşatmak için suda ıslatmayın. Bunun yerine eğer varsa bayat ekmekleri et suyuna koyun. Et suyunda ıslanmış ekmekler köftenizi çok daha lezzetli kılaca...

2005-12-14 22:56:14