Malzemeler:
Yarım kilo patlıcan1,5 su bardağı pirinç1,5 su bardağı zeytinyağı2 orta boy rendelenmiş domates1 orta boy küp küp doğranmış soğan2 çay kaşığı tuz1 çorba kaşığı şeker1 tatlı kaşığı yenibahar1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Pirinci sıcak suda 15 dk. bekletiniz. Kuşbaşı doğanmış patlıcanları zeytinyağında kızartınız. Kızartılmış patlıcanları bir tabağa çıkartınız. Tavada kalan yağı pilav tenceresine aktarınız, doğranmış soğanları [...]
Yaz sıcaklarında ne içseniz susuzluğunuzu gideremiyorsanız, asitli içecekler ve su içmekten sıkılıyorsanız serinlemek için kolay bir tarifimiz var:
3 tane limonu ufak ufak doğrayıp 2 su bardağı toz şeker ve 4-5 yaprak taze nane ile blenderda çekiniz. 2 saat kadar bu şekilde bekletiniz. Karışımı tel süzgece boşaltıp su ilavesi ile sıkınız. Kalan limon [...]
Ramazan’da tadını özlediğimiz balık, sağlıklı ve her keseye uygun fiyatı ile artık sofraların baş tacı olmaya hazırlanıyor. Türkiye’nin ilk BALIK MARKET konseptini geliştiren ve ilk mağazasını Suadiye’de açan ARFISH Balık Marketleri, pişirmeye hazır halde teslim edilen lezzetli ve günlük taze balıkları ile kullanım kolaylığı sunuyor.
Ramazanın bitmesiyle hem her keseye uygun fiyatı hem de lezzetiyle sofraların [...]
Halıbut Ve Cod, Sinir Sistemini Güçlendiren Ve Sinir Hücrelerini Koruyan Balıklar
Mutfak Yorum yok »Dünyanın gözde balıkları arasında olan Halibut ve Cod Alarko-Leröy tarafından taze olarak ithal ediliyor. İki yıldır Türkiye pazarında yer alan Halibut ve Cod son dönemlerde daha fazla talep görmeye başladı.
Yıllarca Kuzey ülkelerinde denizlerde yakalanan bu balıklar, artık Norveç’teki çiftliklerde üretiliyor. Çiftlik üretimi denizlerden çok daha kaliteli oluyor. Çünkü balıklar çiftliklerde AR&GE çalışmaları paralelinde kontrollü [...]
Malzemeler: Tost ekmeği (10-12 dilim) Vişne (500 gr) Tozşeker [...]









