Vitamin C (Ascorbic asit) Vitamin C, kimyasal ismi ile askorbik asit, suda eriyebilen yaşam için vaz geçilemez bir vitamindir. Antioksidan özelli?i ile büyüme, geli?me ve hücrelerin bütünlü?ünü korumak için gereklidir.

Vitamin D, yaşda eriyen vitaminler sınıf?nda yer alır. Bilim dünyasındaki geli?meler vitamin D’nin bir vitamin olmadığını ve hormon olduşunu ortaya koymu?tur. Vitamin D vücutta gereksinim kadar üretilir. Karaci?er yapılan bir tür kolesterol, kana verilir. Kan yolu ile deriye gelen bu madde burda güne?ten gelen Ultraviyole ışınları tarafından yap?sal olarak değiştirilir ve taslak D Vitamini oluşur. [...]

Kabak, havuç gibi besinlerde bol miktarda bulunan turuncu renkli doğal bir pigmenttir. Ya?da erir. Özellikle çok zararlı etkilere sahip serbest kimyasal kökleri nötralize eder ve güçlü bir antioksidandır. Bu özellikleri ile kanserden ve infeksiyon hastalıklardan korunmada önemli bir yer tutar.

Biotin suda eriyen bir vitamindir ve B Kompleks vitaminleri arasında yer alır. ?lk kez 1901 yılında gösterilmi?tir ve yıllarca değişik isimler ile an?lmı?t?r. Uzun süreler Vitamin H, koruyucu faktör X ve Co-enzim R olarak adlandır?ld? ise de kükürt başları içeren bu vitamin Biotin olarak biliniyor.

B vitamin ailesinin bir üyesidir. Suda çözünür. Adını latincedeki Folium (ye?il yapraklılar) kelimesinden almı?t?r. ?lk kez 1941 yılında ?spanaktan elde edilmi?tir. Bazı kitaplarda vitamin M olarak gösterilir. Uygun mikarlardaki folik asit vücutta enerji eldesinde, proteinlerin yapılmasında, kırmızı kan hücrelerinin yapılmasında ve barsaklardaki fonksiyonların doğru gitmesinde kilit faktörlerdendir. Ayrıca Folik asit RNA ve DNA n?n doğru [...]

Vitamin B 12 (Cyanocobalamin) Vitamin B 12 Cyanacobalamine veya Cobalamine olarak bilinen mikro besinlerdir.

Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine gibi suda eriyen bir gurub madde bu vitamin olarak bilinir. Suda eriyen vitamin olduşundan vücutta depolanamaz, günlük gereksinin hergün alınmalıdır. B 6 vitamini tüm di?er vitaminlerden daha fazla canlılık fonksiyonları için gereklidir.

Yunancadaki pantos (her yer) kelimesinden ismini almı?t?r. Çünkü hemen her türlü besinde yer alır. panthotenik asitte di?er B vitaminleri gibi suda çözünen ve vücetta depo edilemiyen bir vitamindir. Günlük gereksinim mutlaka günlük olarak besinler veya besin takviyeleri (rejimde olup yeterli alamayanlar için) ile alınmalıdır.

Vitamin B3 Niacin, ayn? zamanda Nicotinik asit veya Niacinamide olarakta bilinir. Ya?ların, proteinlerin ve karbonhidratlerın metabolizması için gereken vitaminlerdendir. Midedeki sindirimde önemli rol oynayan hidro klorik asit salg?lanmasında da niacin önemli bir yere sahiptir.

Suda kolayca eriyebilen ve barsaklardan kolaylıkla emilen bir vitamindir. Di?er B kompleks vitaminleri gibi vücutta enerji üretimi ile ilgidir. Ayrıca kırmızı kan hücrelerinin yapılması için, solunum yollarının korunmasında, ba????klık sisteminin güçlendirlimesinde , büyüme ve geli?menin sa?lanmasında gerekli bir vitamindir.