Grissini
 Malzemeler 3 su b. Un 50 gr. margarin Yarım su b. Su 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 çorba kaşığı tozşeker 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için Anason, haşhaş, susam Margarini oda ısısında yumuşatın. Unu hamur yoğurma kabına eleyin, kalan malzemeleri ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun,15–20 dk. Bekleyin. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp silindir şeklinde elinizle yuvarlayın, anason, haşhaş, susam ya da çekirdek içi gibi malzemelere bulayıp yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15–20 dakika pişirin. Kaynak:lezzet dergi

YORUMLAR
Bu yazı 1402 defa okundu
|