Tübitak 2.Uluslararası Gıda Ve Beslenme Kongresinin Bu Yılki Teması "Gelecek İçin Gıda"

TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi (MAM) Gıda Enstitüsü (GE) tarafından “Uluslararası Gıda ve Beslenme Kongresi” nin ikincisi 24–26 Ekim 2007 tarihleri arasında İstanbul’da Harbiye Askeri Müze’de düzenlenecek.
Çok sayıda katılımcının beklendiği  2. ULUSLARARASI GIDA VE BESLENME KONGRESİ  için   dünyanın pek çok ülkesinden katılımcılar kayıtlarını yaptırmaya başladı. Gıda sektörü için bir  " şemsiye kongre "  olma amacını taşıyan  kongre’nin bu yolda hızla ilerlediği gelen yoğun  ilgiden  anlaşılıyor.

Her yıl farklı temaların işlendiği kongrenin bu yılki ana teması “Gelecek için Gıda” olarak seçildi. TÜBİTAK MAM GE yetkilileri bu temayı belirlerken; gıda ve beslenme konularında tüketicide gelişen farkındalıkla beraber yemek yeme gereksiniminin yerini daha çok bilinçli ve sağlıklı bir beslenme kavramına bıraktığını gözlemlediklerini ifade ediyorlar. Bu noktadan hareketle, gelecekte nasıl beslenmeliyiz, hangi gıdalar sağlığımıza olumlu etki yapmaktadır, gibi sorulara cevap bulmak amacıyla “Gelecek için Gıda” temasına odaklanıldı.
 
Kongre’de değişik ülkelerden katılacak  130'un  üzerinde konuşmacı gıda ve beslenme alanını çok boyutlu olarak ele alacaklar. Özellikle “sağlık-beslenme ilişkisi” ne değinecek sunuşlardan; ABD Harward Üniversitesi’nden Prof. Dr. Gökhan Hotamışlıgil’in “Besin Öğelerini Sağlık ya da Hastalık Durumlarıyla İlişkilendiren Moleküler Mekanizmalar”  konulu konuşması, Kanada Newfoundland Memorial Üniversitesi’nden Prof. Dr. Fereidoon Shahidi’nin “Sağlıklı Yaşam ve Hastalık Önlemede Nütrisötik ve Fonksiyonel Gıda Bileşenleri” başlıklı sunuşu,  ABD Columbia Üniversitesi’nden Doç. Dr. Özgen Doğan’ın “Kalbiniz Sizin Ellerinizde” başlıklı konuşmaların en ilgi çeken sunumlar arasında  olacağı tahmin ediliyor.  
 
TÜBİTAK yetkilileri Kongre’yi organize ederken; uluslararası konuşmacıların seçiminde dünyada bu konularda gelişmiş ülkelerin uygulamalarını, tecrübelerini ve teknolojik gelişmelerini, Türk sanayicisi, bilim insanları ve diğer katılımcılara aktarabilecek ve aynı zamanda bilimsel çalışmaları da üst seviyede olan bilim insanları ve profesyonelleri seçmeye özen gösterdi. 

Ulusal bazda davet edilen konuşmacıların seçiminde ise konu ile ilgili yasal otorite olan ilgili bakanlıkların temsilcileriyle yine konuyla ilgili çalışmaları olan üniversitelerin değerli bilim insanlarının bulunmasına dikkat edildi..           

Kongrenin önemli farklılıklarından birisi de Gıda Sanayicisinin özel bir önemle kongreye katılımlarının teşvik edilmesi. Sanayiden katılımcılara kongre katılım ücretlerinde özel indirimler uygulandığı gibi, sanayicinin ilgisini çekebilecek programlara da yer veriliyor. Örneğin, gıda ve beslenme konularında ulusal/uluslararası Ar-Ge desteklerinin anlatılacağı oturumlar düzenlenecek.

Kongre sırasında Poster Yarışması, akşam gösterileri gibi etkinliklerle zenginleştirilmiş bir aktivite programı da yer alacak.

2. ULUSLARARASI GIDA VE BESLENME KONGRESİ’NİN KAZANDIRDIKLARI : Bilimsel bilgi üretmeden, teknoloji geliştirmeden  gelişmiş ülkeler ile yarışmanın mümkün olmadığı artık bir çok kişinin farkında olduğu bir gerçektir. Bu gerçekten hareketle Türkiyede bilim ve teknoloji alanında sorumluluk sahibi kurumların başında gelen TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi Ar-Ge’ye olan ilgiyi artırmak, ülkemizde ya da dünyada üretilen bilimsel bilginin paylaşılması, araştırmacıların,  üniversitelerin, sanayi ve yasal otoriteyle yeni ve etkin işbirliği ağları geliştirerek ülkemize katma değer yaratacak yüksek seviyeli Ar-Ge projeleri oluşturması amacıyla  bu kongreyi düzenliyor.  Kongrenin firmalar açısından en önemli  katma değeri , dünyada gıda, beslenme ve sağlıklı yaşam  üçlüsünün birbirleriyle ilişkileri ve  bu üç konu hakkında dünyadaki son gelişmeleri takip edebilmelerine ortam hazırlamaktır. Bunun yanı sıra   firmaların rutin pazarlama faaliyetlerinin yanı sıra  böylesine bir uluslararası platformda  Ar-Ge’ye verdikleri önemi göstermeleri açısından  da  etkin bir  imaj ve  tanıtım  aracıdır .

SİSME OYUN PARKLARI VE AKTİVİTE OYUNL... 0 YTL

DUNLOP YAPIŞTIRICI İLAÇLAR 60 YTL